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        雪花膏的制造操作技術(shù)之加熱篇

        2020-12-15
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        發(fā)布者: 無(wú)錫菲肯機械科技有限公司

         無(wú)錫菲肯機械科技機械科技有限公司教你知道雪花膏的制造操作技術(shù)之加熱篇:

        雪花膏的加熱過(guò)程是原料甘油,硬脂酸,單硬脂酸甘油酯等油脂類(lèi)原料投入沒(méi)有蒸汽夾套的不銹鋼加熱鍋內,總油脂類(lèi)原料的投入體積應占不銹鋼加熱鍋有效容積的70%~80%。

        油脂類(lèi)原料熔化后由于其相對密度小,浮在水面上,甘油相對密度高,沉于鍋底,硬脂酸等和甘油互不相溶。油脂類(lèi)原料加熱至90~95度,維持30min滅菌。將氫氧化鉀等堿溶液加入水中,攪拌均勻,立即使稀堿水流入乳化攪拌鍋內進(jìn)行乳化操作。水溶液中尼珀金酯與稀堿水接觸,在幾分鐘內不致被水解,因去離子水在加熱時(shí)和攪拌過(guò)程中蒸發(fā)總計損失約2%-3%,因此往往額外多加2%~3%水分,以補充水的損失。

        無(wú)錫菲肯機械科技有限公司生產(chǎn)的真空均質(zhì)乳化機是專(zhuān)業(yè)適用于雪花膏物料的生產(chǎn)的,對于機器的加熱功能,ZJR乳化機可用蒸汽加熱和電加熱,加熱介質(zhì)可為水,導熱油,蒸汽,歡迎新老客戶(hù)選購我們的設備!


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