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河南支持木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展 “植物腦黃金”有望價(jià)親民
信息來(lái)源：中國(guó)林業(yè)網(wǎng) 發(fā)布日期：2016-05-23 瀏覽次數(shù)：2640次
核桃油、茶油、牡丹籽油……有“血液營(yíng)養(yǎng)素”、“植物腦黃金”之稱(chēng)的木本食用油，因?yàn)楣┙o量小、價(jià)格偏高、認(rèn)知度低，一直難以走進(jìn)普通百姓的廚房。近日省政府辦公廳出臺(tái)的《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》），可能會(huì)使這種局面得到改觀。
樹(shù)上“長(zhǎng)”油為糧油系上“安全帶”
“這是我省首次全面系統(tǒng)部署木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一系列利好消息，意味著這一產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)春天?！?月17日，省林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任溫保良說(shuō)。
在我省，核桃、油用牡丹、油茶、杜仲、花椒、元寶楓等樹(shù)種廣泛分布，都是會(huì)長(zhǎng)“油”的樹(shù)，它們的果實(shí)、種子叫木本油料，榨出來(lái)的油就是木本食用油。
長(zhǎng)期以來(lái)，河南人的廚房一直被大豆油、花生油、芝麻油等草本食用油占領(lǐng)，大多數(shù)人對(duì)本土的木本食用油所知甚少，反倒對(duì)進(jìn)口的橄欖油情有獨(dú)鐘。
近年來(lái)，我國(guó)國(guó)產(chǎn)食用植物油產(chǎn)量不足國(guó)民消費(fèi)量的40%，對(duì)進(jìn)口食用油依存度明顯上升。木本糧油不與糧爭(zhēng)地，可以為國(guó)家糧油安全系上一道“安全帶”。省林業(yè)廳總工程師光增云介紹說(shuō)：“我省大多數(shù)山地、丘陵地區(qū)以及黃淮平原沙地都適合核桃、油用牡丹的種植，大別山區(qū)更適宜油茶的種植，推廣種植木本油料林，不占耕地，還能同時(shí)實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，助推農(nóng)民脫貧致富?！?/span>
價(jià)高量少木本油難進(jìn)尋常百姓家
木本食用油有“血液營(yíng)養(yǎng)素”、“植物腦黃金”之稱(chēng)，茶油、核桃油、牡丹籽油的不飽和脂肪酸都超過(guò)90%，并且亞油酸和亞麻酸含量高，可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。越來(lái)越多的人開(kāi)始認(rèn)識(shí)到木本食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但種植面積小、產(chǎn)量低，導(dǎo)致木本食用油的價(jià)格一直居高不下，讓消費(fèi)者望而卻步。
我省現(xiàn)有油用牡丹種植面積僅12.84萬(wàn)畝，牡丹籽油的年產(chǎn)量不足1000噸。“現(xiàn)在一斤牡丹籽油超過(guò)1000元，商場(chǎng)超市根本賣(mài)不動(dòng)?！甭尻?yáng)一城花事牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)周建理說(shuō)，牡丹籽油目前還沒(méi)有大規(guī)模推廣，大多作為原材料賣(mài)出，也有公司在朋友圈小范圍銷(xiāo)售。
相比起來(lái)，油茶、核桃種植在我省起步較早，但2015年，我省茶油產(chǎn)量也只有4894噸。記者了解到，市場(chǎng)上茶油一斤差不多賣(mài)到100元左右，價(jià)格也不夠親民。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省目前木本油料種植總面積400.04萬(wàn)畝。《意見(jiàn)》提出，力爭(zhēng)到2020年，全省建成40個(gè)核
桃、油用牡丹、油茶等木本油料重點(diǎn)縣，木本油料種植面積達(dá)到800萬(wàn)畝，年產(chǎn)木本食用油6萬(wàn)噸以上。
破解難題木本油可望放下“身段”
木本食用油量少價(jià)高的背后，是種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上多種因素交織的結(jié)果。
木本油料從種植到豐產(chǎn)一般需要5至10年的時(shí)間，周期較長(zhǎng)，投入較大。商城縣長(zhǎng)園野生茶油有限公司董事長(zhǎng)謝煥友算了一筆賬：“租地、整地、種苗、栽植、管理，一畝油茶從種下到掛果要投入3000元以上，前5年是沒(méi)有收入的，雖然政府也有補(bǔ)貼，但杯水車(chē)薪?！?/span>
除了“缺錢(qián)”，處于起步階段的河南木本油料產(chǎn)業(yè)，還存在諸如種苗良種率低、種植管理粗放、缺乏龍頭企業(yè)、精深加工和副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力不足等亟待解決的問(wèn)題。
此次省政府辦公廳下發(fā)的《意見(jiàn)》，對(duì)這些問(wèn)題都給予了積極回應(yīng)。《意見(jiàn)》提出的解決措施包括統(tǒng)籌各級(jí)各類(lèi)投資，加大對(duì)木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資力度，獎(jiǎng)勵(lì)木本油料生產(chǎn)示范縣，重點(diǎn)支持木本油料產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)以及新技術(shù)新品種推廣示范、新品種研發(fā)等。
隨著我省木本油料產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)、供給能力的加大，本土的核桃油、牡丹籽油、茶油可望逐漸放下“身段”，更多地進(jìn)入尋常百姓家。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省目前木本油料種植總面積達(dá)400.04萬(wàn)畝。
到2020年，全省力爭(zhēng)建成40個(gè)核桃、油用牡丹、油茶等木本油料重點(diǎn)縣，木本油料種植面積達(dá)到800萬(wàn)畝，年產(chǎn)木本食用油6萬(wàn)噸以上。
樹(shù)上“長(zhǎng)”油為糧油系上“安全帶”
“這是我省首次全面系統(tǒng)部署木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一系列利好消息，意味著這一產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)春天?！?月17日，省林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任溫保良說(shuō)。
在我省，核桃、油用牡丹、油茶、杜仲、花椒、元寶楓等樹(shù)種廣泛分布，都是會(huì)長(zhǎng)“油”的樹(shù)，它們的果實(shí)、種子叫木本油料，榨出來(lái)的油就是木本食用油。
長(zhǎng)期以來(lái)，河南人的廚房一直被大豆油、花生油、芝麻油等草本食用油占領(lǐng)，大多數(shù)人對(duì)本土的木本食用油所知甚少，反倒對(duì)進(jìn)口的橄欖油情有獨(dú)鐘。
近年來(lái)，我國(guó)國(guó)產(chǎn)食用植物油產(chǎn)量不足國(guó)民消費(fèi)量的40%，對(duì)進(jìn)口食用油依存度明顯上升。木本糧油不與糧爭(zhēng)地，可以為國(guó)家糧油安全系上一道“安全帶”。省林業(yè)廳總工程師光增云介紹說(shuō)：“我省大多數(shù)山地、丘陵地區(qū)以及黃淮平原沙地都適合核桃、油用牡丹的種植，大別山區(qū)更適宜油茶的種植，推廣種植木本油料林，不占耕地，還能同時(shí)實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，助推農(nóng)民脫貧致富?！?/span>
價(jià)高量少木本油難進(jìn)尋常百姓家
木本食用油有“血液營(yíng)養(yǎng)素”、“植物腦黃金”之稱(chēng)，茶油、核桃油、牡丹籽油的不飽和脂肪酸都超過(guò)90%，并且亞油酸和亞麻酸含量高，可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。越來(lái)越多的人開(kāi)始認(rèn)識(shí)到木本食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但種植面積小、產(chǎn)量低，導(dǎo)致木本食用油的價(jià)格一直居高不下，讓消費(fèi)者望而卻步。
我省現(xiàn)有油用牡丹種植面積僅12.84萬(wàn)畝，牡丹籽油的年產(chǎn)量不足1000噸。“現(xiàn)在一斤牡丹籽油超過(guò)1000元，商場(chǎng)超市根本賣(mài)不動(dòng)?！甭尻?yáng)一城花事牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)周建理說(shuō)，牡丹籽油目前還沒(méi)有大規(guī)模推廣，大多作為原材料賣(mài)出，也有公司在朋友圈小范圍銷(xiāo)售。
相比起來(lái)，油茶、核桃種植在我省起步較早，但2015年，我省茶油產(chǎn)量也只有4894噸。記者了解到，市場(chǎng)上茶油一斤差不多賣(mài)到100元左右，價(jià)格也不夠親民。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省目前木本油料種植總面積400.04萬(wàn)畝。《意見(jiàn)》提出，力爭(zhēng)到2020年，全省建成40個(gè)核
桃、油用牡丹、油茶等木本油料重點(diǎn)縣，木本油料種植面積達(dá)到800萬(wàn)畝，年產(chǎn)木本食用油6萬(wàn)噸以上。
破解難題木本油可望放下“身段”
木本食用油量少價(jià)高的背后，是種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上多種因素交織的結(jié)果。
木本油料從種植到豐產(chǎn)一般需要5至10年的時(shí)間，周期較長(zhǎng)，投入較大。商城縣長(zhǎng)園野生茶油有限公司董事長(zhǎng)謝煥友算了一筆賬：“租地、整地、種苗、栽植、管理，一畝油茶從種下到掛果要投入3000元以上，前5年是沒(méi)有收入的，雖然政府也有補(bǔ)貼，但杯水車(chē)薪?！?/span>
除了“缺錢(qián)”，處于起步階段的河南木本油料產(chǎn)業(yè)，還存在諸如種苗良種率低、種植管理粗放、缺乏龍頭企業(yè)、精深加工和副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力不足等亟待解決的問(wèn)題。
此次省政府辦公廳下發(fā)的《意見(jiàn)》，對(duì)這些問(wèn)題都給予了積極回應(yīng)。《意見(jiàn)》提出的解決措施包括統(tǒng)籌各級(jí)各類(lèi)投資，加大對(duì)木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資力度，獎(jiǎng)勵(lì)木本油料生產(chǎn)示范縣，重點(diǎn)支持木本油料產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)以及新技術(shù)新品種推廣示范、新品種研發(fā)等。
隨著我省木本油料產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)、供給能力的加大，本土的核桃油、牡丹籽油、茶油可望逐漸放下“身段”，更多地進(jìn)入尋常百姓家。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省目前木本油料種植總面積達(dá)400.04萬(wàn)畝。
到2020年，全省力爭(zhēng)建成40個(gè)核桃、油用牡丹、油茶等木本油料重點(diǎn)縣，木本油料種植面積達(dá)到800萬(wàn)畝，年產(chǎn)木本食用油6萬(wàn)噸以上。
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